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やわらか屋店主の気儘な写真ブログ


by やわらか屋店主

タグ:NTTdocomo XPERIA SX SO-05D ( 8 ) タグの人気記事

TRIAL CLASS of FOOD SAMPLE

26日はお天気も良さそうだったので、どこかへ出かけようかとも思ったのですが、朝起きられずに出遅れてしまいました('◇')ゞ
さて、気晴らしに何処へ行こうか?と嫁と相談。
「合羽橋の道具街に行ったことがない」
「面白いよ、食品サンプルとか沢山並んでるし」
「え、そうなの?作ったりはできないの?」
ということで調べたところ、数ヶ所でやっている模様。そのうち、「元祖食材サンプル屋」さんが当日でも申し込みできそうな雰囲気。
ところが、合羽橋の本店は予約が一杯で、幕張のイオンモールにある店舗なら空きがありそう。
電話してみると、「17時の回は空いていて予約できます。15時の回は電話予約でなく、店頭で空いて いたら参加できます」とのこと。
一応17時に予約して、15時に間に合うように出かけました。。。で、首尾よく15時の回に参加できました♪参加料金は、作るものによって違うようです。
今回は「天丼」製作で、2700円/人Σ(・ω・ノ)ノ!でした。


開始5分前から、作業台に案内され。。。同時に最大12名受けられる体験教室に11名が参加。
ビニールのエプロン等を掛けながら待つ間もなく、2名の講師による教室がスタート!
6人と5人に分かれて作業に入ります。
σ(^。^;)の班は、まず食材(笑)?、天ぷらのネタの選定から。
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一人3品、但し海老は1本まで^^;;;。
σ(^。^;)は、海老と、彩りからかぼちゃと、形からレンコンをチョイス('ω')ノ

続いて、丼の柄を選び、そこに底上げの発泡スチロールを入れて、蝋を流し込みます。
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そして、現在主流のビニール樹脂(蝋は壊れやすく熱に弱いので、最近は使われていない)でできたご飯粒をカップ1杯。
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奥に、丼が並んでいますネ(*^。^*)b

ボウルに明けて、待っていると。。。
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アハハ、バットに天タネが並んでいますよ(∩´∀`)∩

講師の方が「木工用ボンド」を持ってきて、アイスクリームサーバーに入れてくれるので、ご飯粒の上で握って落とします。
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しゃもじを使って、満遍なく全体にボンドが行き渡るようによく混ぜます。
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それを、上げ底入り丼に「美味しそうにふっくらと」盛り付けます。
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続いて、天ぷら作りに入ります。
お風呂程度の43℃くらいのお湯に、1か所を潰して注ぎ口にした紙コップに入れた色付きの蝋を、30cm位の高さから落とします。
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海老天の衣は、四角くジグザグに動かして、むら無く均一の厚さになるようにします。

出来た衣に海老を尻尾がはみ出すように置き、海老を立てるようにして裏返します。
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この段階で蝋はまだ柔らかいので、余分な衣を爪で押し切って整え、残りを巻きつけるようにして海老天が完成!

冷水に浸けるとすぐ固まるので、バットに移します。
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野菜の天ぷらは、海老天より少量の蝋で円を描くように衣を作ります。。。わざと、隙間が開くように!
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真ん中に天タネを置き、3本指で押し沈めながらひっくり返します。
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衣が薄いところから天タネの素材が露出して、いかにも本物っぽい^^v
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↑は嫁チョイスのさつまいもですが、σ(^。^;)のかぼちゃはこんな感じ。
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オレンジ色と、皮の緑が透けていい感じ♪
れんこんは、同じ要領で作ったあと、水に浸ける前に割り箸でれんこんの穴のところを突き刺して穴を開ける感じで仕上げます。

出来上がった天ぷらを、ご飯の上に盛り付けます。
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かぼちゃを選んで正解、上下に立体感が出ました(^_-)-☆

続いて、本当に天丼屋で使う、つゆをかける道具(タレかけ:タレが三条になって出る器具)でタレに見立てた蝋を天丼にかける前に、練習。そして、本番。
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タレ色の蝋は熱いので、丼は台に置いてかけることも可能でした。

で、完成。
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かけたタレが、接着剤になって、天ぷらがご飯とくっつくという仕掛け。
そろそろご飯のボンドも固まった頃なので、今晩あたり箱から出してみようかな?


2015年04月 千葉・幕張にて
by yawarakaya | 2015-04-29 12:00 | TABLE SHOT
iPhone6
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SO-05D
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iPhone6
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SO-05D
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2014年11月 東京・日比谷公園にて

※画素数は、SO-05Dが810万画素、iPhone6が800万画素と同等ですが、出てくる画像の解像度は
SO-05D:3104×2328=7226112
iPhone6:3264×2448=7990272
と少しiPhone6が大きいです。
青の発色はiPhone6が勝っていますが、赤は好みの問題もあるけど、ややXPERIAがいいのかな?
by yawarakaya | 2014-12-01 12:11 | CAMERAS
iPhone6
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XPERIA
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iPhone6
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XPERIA
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iPhone6
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XPERIA
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2014年11月 東京・日比谷公園にて

※今朝撮れたて^^。
メインはFZ1000で撮りましたが、スマホ2台でも撮り比べ!
ご覧の通り、XPERIAの方が「白とび」してしまいます。これは、iPhonはデフォルトでHDRが掛かることもあるのでしょうね。
画角も、iPhone6の方が少し広角です。
by yawarakaya | 2014-11-27 12:30 | CAMERAS

SHISAS

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2014年10-11月 沖縄・那覇にて

※国際通りで撮影した、シーサー達です♪
by yawarakaya | 2014-11-05 10:34 | SUPERB VIEW

ATTACHMENT LENS for SMARTPHONE

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2014年06月 東京・大手町にて

※1枚目の写真。2段目左が、FISH EYE & MACRO。そのままだと魚眼風、前玉部分を外すとクローズアップレンズになる優れもの。3段目左が、TELEPHOTO。倍率が2.8倍になります。そのあと3枚が、XPERIAに装着したところ。σ(^。^;)のスマホは小さい(iPhone5より一回り、最近の大きなスマホより2回り以上)のですが、大体大きさがわかるかな?
その後の作例は、2枚目がノーマル、3枚目がテレフォト、4枚目が魚眼風。5枚目がノーマルで6枚目がマクロです。
テレフォトはご覧の通り、ケラレるし、中心はいいものの周辺に向けてかなり流れます。これを承知で使うにはいいのですが、σ(^。^;)もあまり使っていないなぁ^^;;;
魚眼風は、0.28倍に焦点距離を短縮するのですが、円周状に蹴られるのは、通常トリミング前提なのだと思います。が、σ(^。^;)は覗き込んでいる感じがするこのケラレは好きなので、平気で使っています。
クローズアップレンズを付けると、ワーキングディスタンスは殆ど取れず、コンデジの1cmマクロのような状態になります。スマホによりますが、通常フォーカスロックできないので、何枚か撮ってピントがあったものを採用、という感じですネ^。^b
σ(^。^;)は少しでも画質が良いものと思って結構高めのモノを買いましたが、1000円位からいろいろあるようです。
興味がある方はお試しを!^^v
by yawarakaya | 2014-06-13 10:36 | ITEM



2014年02月 東京・墨田にて

※最初のカットは、北十間川のおしなり橋から見た噴水。途中、東武橋からの噴水と、ツリーをパンして。最後は、ソラミ坂中腹から撮った坂とツリーの様子です♪
1~2カット目は、RX10の動画。。。これは、ハンディカム並?以上?に綺麗です。最後の部分は、XPERIAの動画。。。縦位置ですが、スマホでここまで撮れるんですねぇ。
ズーム時とパンしている間は等速、その他は2倍速で編集しました。
2カット目の最後、ツリーをパンしながら下りてきた時、ちょうど20時になって噴水のライトアップが消灯します。
by yawarakaya | 2014-02-27 14:02 | ILLUMINATION

ORANGE 2

という訳で?
身の回りのアイテムがオレンジ色が多いσ(^。^;)なので、。こいつが出た時から気になっていました^^v
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PANASONICのLUMIX DMC-GM1です。
小さいです!


言葉だけではわかりにくい?
百聞は一見にしかず。。。
1/1.7型センサーの、コンデジの中では大振りな、カシオのEX-10との大きさ比較♪
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センサーの面積比は、4/3サイズ(GM-1)が5.2倍も大きい上、レンズ交換もできる一眼タイプなのに、大きさはパッと見2/3位ですネ^。^b


2013年12月
by yawarakaya | 2013-12-26 09:02 | CAMERAS

KITTE

地下入口
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5F分の吹き抜け
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上からミニチュアモードで
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旧郵便局長室
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郵便局長室の窓から見える東京駅
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2013年05月 東京・丸の内にて

※今春開業した東京中央郵便局「KITTE」に初めて入りました!!
by yawarakaya | 2013-05-28 13:57 | SUPERB VIEW